傍晚7点多，在中山区某小区外的花园旁边，卖西瓜的小伙子兴致勃勃地又接连开了五六个西瓜。记者问他这么晚还开这么多，能卖出去吗？他腼腆又自信地笑了笑：10点多还有人买呢。一位跟西瓜打了12年交道的批发商表示：西瓜依旧是夏季的走量冠军，上周末，他一车大约8000斤西瓜连批带卖只用了三天时间。盖县瓜提前登场，产量大价格低家住软件园附近某小区的网友“深蓝的梦”在朋友圈里说，西瓜一上市就不到两块钱，口感还甜，赶紧吃吧！她家门口新开的水果店，用西瓜做营销噱头，开业第一周“买一送一”，送的西瓜券写上当日购买的西瓜重量，整个夏天可以随时来领取赠送西瓜，超重部分按当日价格补齐即可。记者走访了几个社区，大部分西瓜价格都是每斤1.8元，价格最高的是每斤2.5元。说起价格，卖了12年西瓜的小吴表示，去年六月底西瓜还卖2.2元一斤呢。往年价格高，是因为盖县西瓜成熟得晚，瓜贩大多是卖山东地雷瓜，运输路线长，费用大，价格下不来，且七成熟左右就要装车，所以甜度和口感不够好。种瓜技术越来越精湛在某小区内用卡车摆摊的赵大哥一直做果品批发，他说以往卖山东瓜是迫不得已。盖县西瓜成熟晚，让山东西瓜占了先机，今年辽宁春夏整体气温都比往年高，加上盖县培育12米棚西瓜技术日益成熟，成熟期和山东瓜的差别就不那么大了。今年提前了半个月的盖县西瓜一上市，山东瓜的价格就一路走低，在早市上山东瓜的价格1.4元就可以买到。盖县西瓜的口感和甜度，和种植地理环境有关。山东瓜多是平地西瓜，盖县瓜长在高岗和坡地上，土壤水分少，西瓜就甜。此外，西瓜产地的昼夜温差越大，瓜就越甜。在经常和瓜农打交道的“西瓜专送”大飞哥的眼里，莳弄瓜的技术也很关键，同样的地，想在同样的瓜藤上长出“干沙”还是“水沙”的瓜，那都需要瓜农的经验，连留几个叶片都是窍门。“少吃多餐”消费方式有变化家住秀月街桃仙沟的王先生以前在夏天最重要的任务就是买西瓜，因为距离水果店较远，妻子孩子都拿不动。今年他发现家门口每天都会有一辆车开进来卖西瓜，跟以往西瓜必须整个购买的瓜贩不同，这个瓜贩支开一个小桌，现切现卖，一半还是1/4，随顾客心意。批发商大飞介绍，旺季时，大连市场上西瓜的消耗量大概在四五十万斤/天，他送货的一些社区摊位，一周来每天每个摊位的销量都不低于1000斤。现在有不少瓜贩都有车，接手他们批发的西瓜，直接码在车里卖，一般小型130货车能装4000斤左右西瓜，在社区人流多的地方，一周左右就能卖光。昨日上午，记者看见一位小贩正在给一车西瓜搭遮阳棚，用的都是质量很好的防晒网，配上新买的货车，路过的居民纷纷过来询问。在医院从事保健工作的李虹表示，应季西瓜的保健作用非常重要，是消暑解渴的佳品，只要不暴吃狂吃，指标正常的人不会对身体造成伤害。